Food&drink

Idee e visioni sul cibo: il 15 ottobre torna la Milano Food Week

L'obiettivo di questa nuova edizione sono l'incontro e il dialogo tra esperti, cittadini, appassionati e media

di Daniele Angi

San Carlo entra nel mito: un francobollo celebra 90 anni di gusto, tradizione e sorrisi italiani

La vignetta raffigura il celebre marchio, accompagnato dalla famosa patatina “classica”

di Giuseppe De Carli

In Piemonte trovi BRA’S: un festival di identità, cultura e accoglienza

BRA’S è ai nastri di partenza: dal 17 al 20 settembre Bra diventa capitale italiana del gusto con il festival nazionale della salsiccia, del formaggio, del pane e del riso di Bra (Cuneo) La città di Bra si prepara ad accogliere BRA’S, il Festival nazionale della Salsiccia, del Formaggio, del Pane e del Riso di Bra, […]

di Luca Demaria

Mercato Alimentare aperto fino a tarda mattina dal 10 settembre al 31 dicembre

Orario esteso fino alle 12.30. Si tratta di una nuova iniziativa di Sogemi

di Redazione

Il Gorgonzola trascina la Lombardia, la bresaola e la mortadella scompaiono dal radar digitale

Dai dati sulle ricerche online emerge una Lombardia gastronomica divisa: formaggi in ascesa vertiginosa, salumi storici in crisi di notorietà

di Ricky Garino

Le griffe della moda guardano ai bicchieri della Soffieria Alexander

E’ nata molti anni orsono al solo scopo di realizzare le bottiglie di grappa, di vetro soffiato con all’interno, sempre in vetro, le mini riproduzioni dei più conosciuti monumenti del mondo e di alcune simbologie. Sandro Bottega, presidente dell’azienda vitivinicola che porta il suo nome, decise di aprire una piccola soffieria, di farne la sua […]

di i.p.

Le migliori gelaterie di Milano: viaggio nella città dove il gelato è cultura

Indirizzi storici, laboratori innovativi e insegne che sperimentano con tecnica e creatività

di Alice Giuli

A’Riccione, il mare conquista Milano: storia, ostriche e alta cucina tra tradizione e vista skyline

Raccontare la storia di A’Riccione è come aprire un libro di avventure, ambientato sul mare e trasportato nella terra ferma, lontano dalla salsedine e dalle onde che si infrangono sugli scogli, per depositarsi nel cuore di una città speciale come Milano. Gli esordi Qui inizia il racconto dei fratelli Dante e Giuseppe di Paolo, “naviganti” […]

di Giuseppe De Carli

I mille volti dello Spritz a Milano: guida ai cocktail più ordinati (e più amati) in città

Accanto al classico veneziano, nei locali della città trovi versioni creative, reinterpretazioni d’autore e varianti: gusti ma anche estetiche diverse

di Daniele Angi

Nel cuore dei Navigli nasce “Reverso” il wine bar del futuro: tecnologia, gusto e fattore umano

Aperto da poco, è un wine bar di generazione 4.0 o addirittura 5.0, che mutua esperienze già presenti all’estero e le trasferisce in Italia, nazione che ha una cultura del vino molto radicata

di Giuseppe De Carli